Los azúcares sencillos. La diabetes. Obesidad

Trabajo realizado por: Laura Rodríguez Vázquez

Los azúcares sencillos son un tipo de carbohidrato cuya ingesta puede producir diversas enfermedades. Entre ellas está la diabetes, una enfermedad crónica que se presenta cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o cuando el organismo no logra utilizar eficazmente la insulina que produce. Existen varios tipos de esta afección, pero, específicamente, el tipo 2 se asocia con personas con sobrepeso u obesidad, una enfermedad compleja que consiste en tener demasiada grasa corporal y aumenta el riesgo para muchos problemas de salud.

La diabetes

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