Capítulo XVI
LAS SETAS
Javier Sanguino Campos y José Manuel Fernández Nieto
Las setas son hongos pluricelulares que habitan en entornos húmedos y de poca luz. Sólo el 0,001% (600/600000) de las especies de setas son comestibles, aunque hay que tener cuidado ya que algunas especies venenosas se parecen a las comestibles, por lo que solo los especialistas pueden encontrar esas diferencias.Las setas se componen de dos partes:- El micelio: el equivalente a la raíz de de la planta- La seta: que es el genital
Entre las setas se encuentra entre los seres más grande del mundo, ya que poseen filamentos de células bajo tierra que están conectados con su fuentes de energía. La micorriza es un órgano mixto entre las raíces de los árboles y el micelio de las setas. Las trufas (tanto las blancas, como las negras) también son setas.
Como curiosidad:
La recogida de setas con cesta de mimbre, ayuda a que las esporas caigan a través del los huecos de la cesta.
Las setas son hongos pluricelulares que habitan en entornos húmedos y de poca luz. Sólo el 0,001% (600/600000) de las especies de setas son comestibles, aunque hay que tener cuidado ya que algunas especies venenosas se parecen a las comestibles, por lo que solo los especialistas pueden encontrar esas diferencias.
Las setas se componen de dos partes:
- El micelio: el equivalente a la raíz de de la planta
- La seta: que es el genital
Entre las setas se encuentra entre los seres más grande del mundo, ya que poseen filamentos de células bajo tierra que están conectados con su fuentes de energía. La micorriza es un órgano mixto entre las raíces de los árboles y el micelio de las setas. Las trufas (tanto las blancas, como las negras) también son setas.
La recogida de setas con cesta de mimbre, ayuda a que las esporas caigan a través del los huecos de la cesta.
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